Pertama seduh bihun dengan air panas hingga empuk. Angkat dan tiriskan, jangan lupa untuk menambahkan one sdm minyak goreng dan lalu aduk hingga rata, setelah empuk dan kenyal, bihun disisihkan.
Tanaman ini pun menjadi objek penelitian oleh para Botanis Eropa saat itu. Sampai akhirnya, seorang botanis asal Perancis berhasil mengklasifikasi tanaman ini dengan mengelompokkannya di genus baru yaitu Capsicum, sedangkan merica hitam memiliki genus Piper. Dengan kata lain, kedua tanaman ini memiliki kekerabatan yang cukup jauh.
Langkah kedua adalah memanaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai sampai agak menguning dan mengeluarkan aroma wangi. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna dan tambahkan air.
Setelah Mothers mengetahui resep bihun kuah, ketahui juga informasi gizi dari bihun kuah dan manfaat yang bisa Moms dapatkan.
Disaat cuaca sedang dingin, paling enak menikmati sajian yang hangat. Resep bihun kuah berikut ini bisa Anda jadikan alternatif masakan yang pas ketika cuaca sedang dingin untuk disantap bersama keluarga di rumah.
Cita rasa pedasnya sangat menggoyang lidah. Pecinta pedas wajib coba resep kuah bakso mercon berikut ini.
Bumbu rempah seperti jahe dan kayu manis ditambahkan pada resep bihun kuah dapurrenyah.com ini untuk meningkatkan cita rasanya.
Tekstur bihun yang lembek membuatnya mudah hancur dan lengket saat direbus. Oleh karena itu, jangan sesekali masak bihun dengan cara merebusnya.
Dari namanya kita bisa menebak menu bihun satu ini diperuntukan para vegetarian yang menyukai sayuran. Perbedaannya dengan bihun sayur adalah sayur-sayuran yang digunakan. Cara membuatnya yaitu:
Kaldu yang digunakan dalam bihun kuah bisa mengandung nutrisi dari tulang atau sayuran yang dimasak lama.
Dengan rasa nikmat dan beragam bahan yang bisa ditambahkan, bihun kuah menjadi hidangan yang patut untuk Mothers coba buat di rumah.
Sebagai pelengkap, tambahkan ayam dan udang untuk proteinnya lalu aneka sayuran sebagai sumber serat.
Sangat menambah wawasan, ternyata ada kandungan kapsaisin yang menyebabkan cabai pedas, namun ketika ingin makan makanan pedas adakah acara yg dapat dilakukan agar tidak mencret?
Bihun jagung dimasukkan terakhir, agar tidak terlalu lembek dan terlampau masak. Aduk dengan bumbu tumisan dan cek rasa. Bihun seafood pun telah siap dinikmati.